近日，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所專家來到合水縣板橋鎮(zhèn)瑤子頭村，為特色農(nóng)產(chǎn)品——板橋白黃瓜的種植技術(shù)提升與產(chǎn)業(yè)發(fā)展“傳經(jīng)送寶”，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁的科技動(dòng)力。

盛夏時(shí)節(jié)，在板橋鎮(zhèn)瑤子頭村，瓜藤翠綠，清香滿棚。近日，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副研究員張東琴一行深入種植戶文慶娥的白黃瓜大棚里，俯身細(xì)察黃瓜長勢、果型，為當(dāng)?shù)氐慕鹱终信啤鍢虬S瓜“把脈開方”，注入科技新活力。

據(jù)了解，板橋白黃瓜以皮薄肉脆、汁水豐盈、風(fēng)味濃郁著稱。然而，其通體偏白的果色在運(yùn)輸中易顯黃顯老，成為外銷的“攔路虎”?！拔覀兺ㄟ^十幾年的努力，出了一系列的新品種，今年開始在當(dāng)?shù)刈銎贩N示范，新品種最大的優(yōu)點(diǎn)就是改變了白黃瓜亮度差的問題?！睆垨|琴告訴記者，新品種的果色由乳白色轉(zhuǎn)為淺綠色，解決了運(yùn)輸途中的顯老痛點(diǎn)，更令人欣喜的是，新品種果肉更脆、瓜皮更薄，風(fēng)味口感全面提升，為打開廣闊銷路奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

品種改良只是第一步，種植戶的栽培技術(shù)也要提升。近年來，省農(nóng)科院與縣委縣政府緊密合作，在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)深入田間，手把手指導(dǎo)種植戶解決實(shí)際問題?！拔覀冞@兩年跟當(dāng)?shù)卣e極合作，開展黃瓜品種和栽培技術(shù)提升，通過在關(guān)鍵的栽培季節(jié)，給種植戶指導(dǎo)，提高群眾的栽培技術(shù)水平，努力把板橋白黃瓜這個(gè)品牌做大做強(qiáng)。”張東琴說。

板橋白黃瓜是合水縣極具代表性的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，深受本地及周邊地區(qū)消費(fèi)者喜愛?？萍假x能也為這一傳統(tǒng)優(yōu)勢品種注入了新的活力。合水縣板橋鎮(zhèn)瑤子頭村黨支部副書記董世聰告訴記者，下一步，瑤子頭村將全面落實(shí)專家建議，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣，推動(dòng)白黃瓜產(chǎn)業(yè)向綠色化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，真正讓小黃瓜成為帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“致富瓜”。

記者 柴婧